Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Cereale > Orez

Orez cu prune uscate la cuptor


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru orez cu prune uscate la cuptor
  • 200 g orez cu bob rotund
  • 200 g prune uscate
  • 2 roşii în bulion
  • 1 ceapă, sare
  • 4 ciuperci proaspete
  • 500 ml supă de legume
  • 1 lingură margarină
  • câteva fire de pătrunjel

Reteta de orez cu prune uscate la cuptor

Pregăteşti aşa:

Cureţi prunele de sâmburi şi le tai cât mai mărunt. Cureţi roşiile de pieliţă şi le tai mărunt, lăsân-du-le la scurs. Prepari supa de legume din apă şi concentrat pentru supe. într-o cratiţă topeşti margarina şi pui la călit ceapa tocată mărunt. Când a devenit
sticloasă, adaugi orezul ales şi spălat. După ce l-ai lăsat timp de un minut să se umfle, adaugi ciupercile feliate. Laşi pe foc până se evaporă apa pe care şi-o lasă şi apoi adaugi prunele şi sare după gust. Torni supa, pui roşiile şi laşi la fiert 10 minute. Apoi introduci cratiţa în cuptor pentru 20 de minute.

Serveşti orezul cu pătrunjel verde presărat deasupra.

Retete similare:

Pilaf cu prune uscate

Rețetă de pilaf de orez preparat cu prune uscate, ceapă, zahăr, sare și ulei

Ciolan afumat cu prune uscate

Rețetă de ciolan de porc afumat cu prune uscate, praz, bere neagră și muștar, condimentat cu cuișoare

Galusti cu prune

Reteta de galusti de cartofi umplute cu prune, preparate cu faina alba, untura, oua si pesmet, aromate cu scortisoara

Galuste de cartofi cu prune

Galuste de cartofi umplute cu prune, preparate cu oua, faina, zahar unt si pesmet

Placinta cu prune

Plăcintă din aluat fraged umplută cu prune proaspete