Pilaf cu ciuperci si cascaval
Reteta de pilaf cu ciuperci si cascaval
Ciupercile proaspete se curăţă, se spală şi se taie lame. Cele conservate se scurg de lichid, se trec prin jet de apă rece şi se taie lame. Caşcavalul se rade. Ceapa se curăţă şi se toacă mărunt.
Mod de preparare pilaf cu ciuperci si cascaval
Ceapa se înăbuşă în 100 g de unt, împreună cu ciupercile. Se adaugă orezul, supa de oase (1500 ml), sare şi se fierbe totul circa 10 minute. Se introduc la cuptor într-un vas acoperit, timp de 20 de minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu caşcaval ras şi unt topit deasupra.
Retete similare:
Pilaf cu ciuperci si sos de smantana
Pilaf cu ciuperci si sos de smantana, preparat cu supa de oase si margarina
Pilaf cu curcan
Pilaf de curcan cu morcovi, telina radacina si ceapa preparat la cuptor
Pilaf cu inimi si pipote
Pilaf cu inimi si pipote de pui, preparat cu ceapa, telina radacina si ficat de pui
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată