Carnea se spală şi se fierbe. Orezul, ales şi spălat, se fierbe, se clăteşte în mai multe ape şi se scurge. Carnea fiartă, salamul şi castraveţii muraţi se taie în cuburi, se amestecă cu orezul, uleiul şi pasta de bulion şi se condimentează cu zahăr, sare şi oţet.
Poate vrei să prepari altfel salata de orez? vezi mai jos o altă variantă delicioasă:
îţi trebuie:
Pregăteşti aşa:
Pui la fiert orezul şi morcovii, dar în vase separate. Tai baconul cubuleţe, pe care le dai într-un clocot. Prazul îl tai în patru şi apoi cât mai mărunt, iar apoi tai rondele ceapa şi morcovii. După ce toate ingredientele sunt fierte, le pui într-un vas, presari sare şi 2 linguri de ulei şi amesteci.