Cornulete invelite in bacon

Pregăteşti aşa:

Pui drojdia în laptele puţin călduţ şi îndulcit. Cerni făina, pui sarea, caşcavalul ras, ceapă roşie rasă, maiaua şi uleiul. Frămânţi bine şi pui aluatul la dospit până îşi dublează volumul. Pui aluatul dospit pe o planşetă, întinzi o foaie subţire şi o tai pătrăţele, pe care la rândul lor le tai în două şi obţii nişte triunghiuri. Pe partea mai lată pui o bucăţică de unt, rulezi şi înveleşti fiecare cornuleţ într-o feliuţă de bacon.

Pui tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius. Ar trebui să iasă circa 24 de bucăţi.

Știați că..

• Prăjeala este dăunătoare stomacului si ficatului. Cel mai bine chiftelele, cartofii şi alte zarzavaturi, după ce le-ai preparat, le pui la cuptor într-o tavă unsă cu ulei. După ce s-au rumenit pe o parte, le întorci pe cealaltă parte.
• Friptura băgată la cuptor cu ulei şi puţină apă, în care adaugi puţin chimen sau cimbru, este mult mai gustoasă decât un rasol fiert în apă.
• Salata de crudităţi poate fi formată din legume crude, sau amestecate cu fructe. Poţi folosi morcovi, salată verde, mere, ceapă, roşii, ardei graşi, varză roşie.