Spălaţi vinetele, dovleceii, ardeiul roşu şi roşiile.
Tăiaţi vinetele şi dovleceii în bucăţi mici.
Îndepărtaţi seminţele din ardei şi tăiaţi-l în fâşii subţiri.
Într-o tigaie de teflon, căliţi dovleceii, vinetele, roşiile şi ardeii în puţin ulei de măsline, apoi lăsaţi să fiarbă la foc foarte mic timp de 15 minute.
Adăugaţi sosul de roşii şi tonul scurs,săraţi, piperaţi şi ornaţi cu busuioc.
Într-o tavă pentru cuptor, stropită puţin cu grăsime, alternaţi o foaie şi un strat din aluatul/umplutura preparată mai sus până la epuizarea ingredientelor.
La final, acoperiţi blocul de lasagna cu brânză rasă. Ţineţi lasagna cu ton la cuptor la intensitate de 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.