Lasagna - 5 retete culinare
Rețete de lasagna sau lazane, una dintre cele mai vechi specialități de paste făinoase, care își are originea în Italia, regiunea Emilia-Romagna. Termenul de "lasagna" este foarte des folosit cu referire la un fel de mâncare preparat din mai multe straturi de foi de lasagna, umplute cu diverse ingrediente și sosuri.
În mod tradițional, aluatul de lasagna era preparat în sudul Italiei cu griș și apă, iar în regiunile de sud, unde grișul nu era la îndemână, cu ouă și făină. Astăzi în Italia, lasagna din comerț este făcută din griș din făină de bob dur pentru că acesta este singurul tip de făină permisă pentru pastele vândute în comerț.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată