Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Peşte şi fructe de mare

Caras prajit cu boia


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru caras prajit cu boia
  • caras cu cap g 1700
  • ulei ml 150
  • făină g 150
  • boia de ardei dulce g 2
  • lapte ml 150
  • sare g 30 

Categoria retetei:

Peşte şi fructe de mare

Reteta de caras prajit cu boia

Peştele se eviscerează şi se sărează. Laptele se fierbe.

Mod de preparare caras prajit cu boia

Peştele se trece prin lapte şi făină amestecată cu boia. Se prăjeşte în ulei.

Servirea

Se serveşte cald, porţionat.

Retete similare:

Peste in sos de vin rosu

Peste (crap) in sos de vin rosu, preparat la cuptor cu morcovi si pasta de tomate si ciuperci proaspete sau conservate

Peste cu orez la cuptor

Peste (crap) cu orez la cuptor, preparat cu rosii proaspete sau conservate si ceapa

Cordon bleu din file de peste

Cordon bleu din file de peste preparat cu pesmet, branza Gouda si smantana prajit in unt