Salata de pui cu legume si maioneza
Ingrediente
pentru salata de pui cu legume si maionezaReteta de salata de pui cu legume si maioneza
Fierbi carnea spălată şi tăiată bucăţi în apă cu sare şi separat fierbi un ou şi cartofii în coajă.
După ce au fiert toate, tai carnea bucăţele, cureţi şi pasezi cartofii şi decojeşti oul.
Freci apoi gălbenuşul fiert cu cel crud şi torni uleiul în fir până obţii o maioneză.
Cureţi ceapa şi usturoiul, tai fin ceapa şi pisezi usturoiul, apoi le amesteci cu maioneza.
Dai pe râzătoare ţelina şi morcovul curăţate, tai cubuleţe castraveciorii acri şi le amesteci cu maioneza, carnea, pătrunjelul tocat şi cartofii pasaţi.
Adaugi zeama de lămâie, mai pui sare după gust şi ornezi salata cu felii de castravete şi frunze de ţelină.
Retete similare:
Salata de cartofi cu maioneza si castrav ...
Reteta de salata de cartofi cu maioneza si castraveti murati, morcovi, ceapa si mazare
Salata orientala cu maioneza
Reteta de salata orientala preparata cu cartofi, castraveti murati, mustar, masline si ceapa, cu maioneza
Salata de telina cu maioneza
Salata de telina cu maioneza preparata cu un galbenus fiert si ulei, udata cu o lingura de zeama de lamaie
Telina cu castravete murat si maioneza
Telina rasa cu castravete murat taiat rondele mici si maioneza
