Prajitura cu banane si curmale
Ingrediente
pentru prajitura cu banane si curmale- 1/2 cana apa calda
- 2 linguri drojdie uscata
- 1/4 cana ulei
- 2 banane bine coapte
- 3/4 cana nuci taiate
- 5 linguri de miere
- o vanilie
- 1 cana curmale taiate marunt
- 1 cana faina alba
- 1/2 cana faina integrala
- putina sare
Reteta de prajitura cu banane si curmale
Se dizolva intr-un bol drojdia in apa calda in care s-au adaugat doua linguri de miere. Intr-un alt bal se zdrobeste bine banana si apoi se amesteca cu restul mierii, uleiul si vanilia. Cand drojdia incepe sa dospeasca i se adauga faina, curmalele, nucile si sarea. Apoi se adauga si compozitia cu banane si se amesteca bine. Se pune compozitia intr-o tava unsa cu ulei, se acopera si se lasa la dospit, intr-n loc cald, pana cand se dubleaza. Se coace in cuptor timp de 45 de minute.

