Tarte umplute cu frisca
Ingrediente
pentru tarte umplute cu friscaAluatul:
- 300g faina
- 100ml untdelemn
- 100g zahar
- 2 oua
- 30ml iaurt sau lapte
- 1/2 pachet praf de copt
- 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet
- 1 pachet zahar vanilat
- 2g sare
Umplutura:
- 500g frisca
- 150g zahar
- 1 pachet zahar vanilat
Reteta de tarte umplute cu frisca
După ce se prepară, aluatul se face sul şi se taie în bucăţi egale, cu care se îmbracă formele de tarte, după ce au fost unse şi tapetate cu făină. In fiecare tartă se pun boabe de fasole sau de porumb, uscate. Formele se aşază într-o tavă şi se coc la cuptor încins.
Când sunt uşor rumenite, se scot, se lasă 5—10 minute şi apoi se răstoarnă cu atenţie. Se scot boabele, iar tartele se umplu cu frişca bătută cu zahăr şi zahăr vanilat.
Se poate înlocui frişca cu albuş bătut cu zahăr.
Retete similare:
Tarte cu ciuperci si ceapa
Tarte cu ciuperci si ceapa, preparate cu cascaval, pesmet si vin alb
Tort cu mere intregi si frisca
Reteta de tort cu mere intregi si frisca cu blat preparat in casa
Meringue cu frisca
Reteta de meringue preparata din frisca, zahar si oua
Salata de banane cu frisca
Salata de banane cu frisca, preparata cu alune si aromata cu 4 lingurite de rom
