Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui

Varza creata umpluta cu carne de pui


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 509 kcal / 300g

Ingrediente

pentru varza creata umpluta cu carne de pui
  • Carne de pui 1,000 kg
  • Ceapă 0,250 kg
  • Varză creaţă 3,500 kg
  • Piper 0,002 kg
  • Smîntînă 0,250 kg
  • Unt 0,200 kg
  • Ulei 0,100 L
  • Sare 0,050 kg

Reteta de varza creata umpluta cu carne de pui

Carnea de pui se desosează şi i se dă sare. Ceapa tocată mărunt se prăjeşte in ulei. Se trec prin maşina de tocat carnea de pui şi ceapa prăjită. La compoziţia rezultată se adaugă piper pisat. Varza creaţă se curăţă, i se scoate miezul şi se opăreşte. In locul miezului scos se umple cu compoziţia pregătită din carne. Se aşază în tavă şi se bagă la cuptor, cu unt şi smîntînă, unde se ţin pînă se rumenesc.

Se serveşte caldă, 1—2 bucăţi la porţie.

Valori nutritive per portie de 300g

  • Protide 29,79
  • Lipide 34,54
  • Glucide 16,47

Retete similare:

Varza noua umpluta cu carne

Reteta de varza noua umpluta cu carne de vaca, sos tomat, orez si smantana

Varza umpluta cu carne

Varza umpluta cu carne se serveşte calda, cu smântână sau iaurt deasupra.

Gulas cu varza acra si carne de porc

Gulas cu varza acra, carne de porc si ceapa, condimentat cu boia de ardei