Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Carne tocată - 74 retete culinare

Carne tocată

Retete culinare de mancare cu carne tocata de pui, porc, vita sau ovine - pe aceasta pagina gasiti preparate precum musaca, spaghete cu carne tocata, lasagna, rulada cu carne tocata, ardei umpluti, chiftele.

Sfaturi culinare:

Carnea tocata este evident recomandabil sa o preparati chiar dvs. din carne proaspata cumparata. Unele gospodine se plang ca dupa ce au dat carnea prin masina aceasta nu a iesit bine maruntia sau a capatat un usor iz de cocleala sau de vechi. Cutitul masinii de tocat a fost tinut anterior in apa prea fierbinte, la spalat si s-a decalit. Iar prin masina s-au dat probabil cartilagii, chiar vreun os, care au stricat cu totul gura cutitului. Sau din cauza ca a fost lasata nestearsa, sita s-a infundat si a ruginit; de acolo vine izul de cocleala si de vechi. Necazul, intarzierea prepararii retei, mai pot veni si de acolo ca poate s-a dat prin masina carnea nealeasa de pielite si zgarciuri sau taiata in bucati prea mari. De aceea a ramas netocata, nemaruntita bine.

Sis-kebab turcesc

Sis kebab turcesc servit cu cuscus si condimentat cu nucsoara, ghimbir si chili

Kebab cu iaurt

Reteta de kebab turcesc din carne tocata cu iaurt, ardei si rosii

Chiftelute cu dovlecei

Chiftelute cu dovlecei, carne tocata si rosii, condimentate cu cimbru, usturoi si marar

Musaca sarbeasca de cartofi

Reteta de musaca sarbeasca de cartofi cu carne tocata, lapte, oua, faina si ceapa

Placintele cu spanac si carne tocata de porc

Reteta de placintele cu spanac si carne tocata de porc, condimentate cu nucsoara

Carne tocata in foietaj (culibiaca)

Reteta de carne tocata de vita in foietaj (culibiaca) cu ceapa, pesmet, oua, cascaval si patrunjel verde

Pita cu carne

In Turcia puteti degusta acest fel de "pita". Pita este o paine ovala, la fel ca si lipia, dar mai groasa pe care turcii o folosesc sa faca un fel de "pizza". 

Rulou din carne tocata de porc in sos propriu

Reteta de rulou din carne tocata de porc amestecata cu ceapa, oua, patrunjel verde si piper, in sos propriu

Varza cu carne tocata de porc

Reteta de varza alba murata cu carne de porc, ceapa si orez

Lasagna cu carne de pui

Lasagna cu carne tocata de pui, preparata cu foi de lasagna din comert si pulpa de rosii, cu sos din unt, lapte si cascaval, condimentata cu piper alb.

Musaca de macaroane cu carne tocata

Musacaua de macaroane cu carne tocata se serveste calda, cu sos tomat deasupra

Musaca de vinete cu carne tocata

Musaca de vinete cu carne tocata de vita,  preparata cu sos tomat, rosii proaspete, ceapa, lapte si cascaval

Placinta ciobanului (reteta irlandeza)

Placinta cu carne de vita tocata, ceapa, morcovi si cartofi, condimentata cu sos worcester

Chiftele cu sos de rosii

Chiftele cu sos de rosii preparate din carne de vita si porc, cu cartofi si vin alb.

Placinta cu carne de vita tatareasca (geantak)

Reteta de placinta umpluta cu carne tocata de vita tatareasca (geantak) condimentata cu cimbru si menta

Pateuri cu carne (din foietaj)

Pateuri din foietaj umplute cu carne tocată de vită şi porc, amestecată cu ceapă

Crochete de carne de porc

Reteta de crochete de carne de porc preparate cu paine alba, pesmet, faina, oua si usturoi, servite cu pireu de cartofi si sos tomat

Dovlecei umpluti cu carne tocata

Reteta de dovlecei umpluti cu carne tocata amestecata cu verdeata si orez, serviti cu sos de legme (morcovi, ceapa si telina)

Musaca greceasca (reteta originala)

Rețeta originală de musaca grecească preparată cu carne, vinete și cartofi și sos alb tip bechamel deasupra, la fel ca cea pe care o puteți mâncă în vacanțe la tavernele din Grecia:)

Budinca de cartofi cu carne tocata

Reteta de budinca de cartofi cu carne tocata de vaca, preparata cu franzela, faina, oua si ulei