Chiftelute cu dovlecei

Ingrediente

pentru chiftelute cu dovlecei

Se amesteca ouale, carnea tocata si sarea. Se fac chiftele si se prajesc in ulei

Separat se curata de seminte dovleceii, se taie fiecare in bucati se se pun la inabusit cu ulei si sare. Dupa aceea se adauga si rosiile curatate.

Se mai lasa la foc 25-30 de minute. La urma se pune marar taiat. Se aseaza chiftelele pe platou, cu garnitura de dovlecei.

Chiftelute de soia texturata (granule) preparate la cuptor, cu usturoi, paine neagra si condimentate cu boia de ardei dulce si patrunjel verde

Chiftelute de cartofi in sos de stafide, preparate cu vin, faina, oua si sucul de la o lamaie

Chiftele de soia de post, preparate la cuptor cu soia granule si fulgi de ovaz si condimentate cu boia dulce si oregano

Chiftele cu ciuperci de post, preparate cu fulgi de ovaz, nuci si lapte de soia, condimentate cu maghiran si salvie pudra