Chiftele cu ciuperci de post
Ingrediente
pentru chiftele cu ciuperci de post- 1 cană fulgi de ovăz fierţi şi răciţi
- 1 cartof mare, răzuit fin
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 cană nuci măcinate
- 1/2 cană ciuperci tăiate mărunt
- (din conservă)
- 1 cană pesmet
- 1/2 cană fulgi de drojdie
- (opţional)
- 1 linguriţă făină
- 1/4-1/2 cană lapte de soia (doar
- atât cât să adune compoziţia)
- 2-3 căţei de usturoi răzuit
- 1/2 linguriţă măghiran
- 1/4 linguriţă salvie pudră
- 1 lingură pătrunjel verde
- sare după gust
Categoria retetei:
Reteta de chiftele cu ciuperci de post
Se pun într-un bol toate ingredientele şi se amestecă bine. Se formează chifte-luţe cu mâna şi se pun într-o tavă unsă în prealabil cu puţin ulei. Se pune tava la cuptor, la foc mediu, pentru 20 de minute. Apoi se întorc şi se mai coc până se rumenesc şi pe cealaltă parte.
Pentru diabetici, cartoful se înlocuieşte cu 1/3 cană fulgi de ovăz înmuiaţi în in 1/2 cană apă caldă, timp de 5-10 minute
Retete similare:
Chiftele cu nuci
Reteta de chiftele din piure de cartofi, faina de soia si nuci macinate
Chiftele de cartofi cu spanac
Chiftele vegetariene din cartofi si spanac, preparate cu ceapa, tofu si pesmet, condimentate cu rozmarin
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată