Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne

Carne tocată - 74 retete culinare

Carne tocată

Retete culinare de mancare cu carne tocata de pui, porc, vita sau ovine - pe aceasta pagina gasiti preparate precum musaca, spaghete cu carne tocata, lasagna, rulada cu carne tocata, ardei umpluti, chiftele.

Sfaturi culinare:

Carnea tocata este evident recomandabil sa o preparati chiar dvs. din carne proaspata cumparata. Unele gospodine se plang ca dupa ce au dat carnea prin masina aceasta nu a iesit bine maruntia sau a capatat un usor iz de cocleala sau de vechi. Cutitul masinii de tocat a fost tinut anterior in apa prea fierbinte, la spalat si s-a decalit. Iar prin masina s-au dat probabil cartilagii, chiar vreun os, care au stricat cu totul gura cutitului. Sau din cauza ca a fost lasata nestearsa, sita s-a infundat si a ruginit; de acolo vine izul de cocleala si de vechi. Necazul, intarzierea prepararii retei, mai pot veni si de acolo ca poate s-a dat prin masina carnea nealeasa de pielite si zgarciuri sau taiata in bucati prea mari. De aceea a ramas netocata, nemaruntita bine.

4 combinatii pe baza de carne tocata

Din carne tocată se pot pregăti feluri de mâncare mai puţin costisitoare, picante şi întotdeauna foarte bine venite. 

Sarmale de oaie in verdeturi

Reteta de sarmale din carne de oaie in verdeturi (marar, patrunjel, foi de salata si spanac)

Pui umplut cu miel

Reteta de pui umplut cu carne tocata de miel, ceapa, usturoi, ciuperci si ceapa verde

Chiftele la cuptor

Chiftele din carne tocată de vită și porc, cu ceapă verde și mărar, preparate la cuptor

Perisoare de oaie

Reteta de perisoare din carne tocata de oaie cu vin, ceapa, marar,patrunjel, spanac, salata verde si tarhon

Rulada de carne tocata cu spanac

 

Ruladă de carne "Lugano", preparată cu carne tocată, spanac, ardei capia copți, brânză feta, cașscaval ras și smântână.

Rulada de carne cu oua intregi

Rețetă de ruladă cu carne tocată de pui sau vită, cu ouă întregi în mijloc, ceapă verde, mărar și muștar

Budinca de cartofi cu carne de pui

Rețetă de budincă de cartofi cu carne tocată de pui, brânză dulce, cașcaval și mărar verde

Musaca cu carne de porc si ciuperci

Reteta de musaca preparata cu carne de porc, ciuperci din conserva, varza, telina,  ceapa si patrunjel

Langosi cu carne tocata si porumb

Reteta de langosi preparate din carne tocata, porumb dulce din conserva, ceapa, ou si patrunjel

Tarta cu carne tocata si ciuperci

Reteta de tarta delicioasa cu umplutura de carne tocata si ciuperci

Rosii umplute cu carne tocata la cuptor

Reteta de rosii umplute cu carne tocata si legume, preparate la cuptor, servite cu iaurt sau saântana deasupra

Pateuri cu spanac si carne tocata de miel

Reteta de pateuri umplute cu spanac congelat si carne tocata din pulpa de miel

Rosii umplute cu carne tocata si orez

Reteta de rosii umplute cu carne tocata, orez, cascaval si smantana