Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pui umplut cu miel
Ingrediente
pentru pui umplut cu mielReteta de pui umplut cu miel
Pregăteşti aşa:
Cureţi puiul bine şi desprinzi pielea de pe piept, formând un săculeţ unde vei pune umplutura.
Pregăteşti umplutura aşa:
Toci mărunt ceapa, usturoiul, ciupercile, ceapa verde, verdeaţa, apoi adaugi carnea tocată de miel, sare, piper, ou, pesmet şi omogenizezi bine. Umpli puiul sub piele cât şi în interior, apoi îl coşi cu o aţă închisă la culoare. Condimentezi puiul la exterior, apoi îl pui într-o tavă cu apă şi-l dai la cuptor până devine auriu. înainte de servire, scoţi aţa.
Retete similare:
Pui umplut la tava
Reteta de pui umplut la tava cu ceapa prajita, piper pisat si oua batute
Piept de pui umplut cu ciuperci
Reteta de piept de pui umplut cu ciuperci, morcovi si ceapa, servit pe sos de praz si vin alb
Pulpe de pui umplute cu alune si carne t ...
Reteta de pulpe de pui umplute cu carne tocata de pui, alune si ghimbir, servite cu amestec de sofran si smantana deasupra
Pui umplut la cuptor cu ficatei
Pui umplut la cuptor cu ficatei de pui inabusiti, ceapa, paine si oua fierte
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată