Musaca cu carne de porc si ciuperci

Pregăteşti aşa:

Speli carnea şi o tai în bucăţi mici. Tai mărunt ceapa, înmoi pâinea în lapte. Desfaci frunzele de varză, le opăreşti cu apă puţin sărată. Pregăteşti ciupercile, înăbuşi carnea 10 minute în 100 g unt, adaugi ceapa, puţină apă şi le înăbuşi împreună, până când se înmoaie ceapa. Treci bucăţile de carne prin maşina de tocat, împreună cu pâinea stoarsă. Amesteci compoziţia cu pătrunjelul, ouăle şi condimente după gust. Ungi cu unt un vas termorezistent, aşezi carnea, ciupercile, ţelina şi varza în straturi. Pui deasupra câteva felii de unt, torni zeama de carne şi dai vasul la cuptor timp de 60 de minute, la foc mediu.