Cureţi ciupercile şi ceapa şi le tai fideluţă, apoi le căleşti şi le dai deoparte când sunt gata.
Pui la fiert pastele în apă fierbinte timp de 15 minute, apoi pui 1 lingură de ulei, ca să nu se lipească.
Strecori pastele prin sită.
Ungi o tavă cu uiei şi aşezi un rând de paste, un rând de ciuperci (compoziţia), apoi iar un rând de paste, iar ultimul să fie din compoziţia cu ciuperci şi verdeaţă (mărar).
Pui tava la cuptor 30-40 de minute, până când se rumeneşte. Serveşti musacaua caldă.
Poftă bună!