Supa de sparanghel cu smantana fara sare
Ingrediente
pentru supa de sparanghel cu smantana fara sare- sparanghel kg 0,400
- smantana linguri 2
- unt kg 0,030
- faina linguri 1
- supa de zarzavat l 1,000
- oua bucati 1
Reteta de supa de sparanghel cu smantana fara sare
Se curăţă sparanghelul şi se taie bucăţele, începînd cu vîrfurile, atît cat este fraged.
Cotoarele se fierb cu supa, două pahare de apă şi zeama se strecoară.
In alt vas se topeşte untul, apoi se pun făina şi supa. Se mai fierbe 10 minute.
Vîrfurile tăiate se fierb în apă şi se pun în supă, odată cu smîntîna şi cu oul bătut.
Retete similare:
Supa poloneza de sfecla fara sare
Reteta de supa poloneza fara sare preparata cu sfecla, marar, creson, varza alba si smantana
Supa de conopida fara sare
Reteta de supa de conopida fara sare, cu orez, verdeata si smantana
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată