Salata orientala de iarna
Ingrediente
pentru salata orientala de iarnaReteta de salata orientala de iarna
Cartofii se fierb în apă cu sare şi se taie felii. Ceapa se taie felii subţiri (peştişori). Castraveţii se curăţă de coajă şi de seminţe şi se taie în cubuleţe. Ouăle se fierb tare şi se taie felii. Gogoşarii se taie în diferite forme pentru decor.
Modul de preparare salata orientala
Castraveţii se amestecă cu cartofii, ceapa, măslinele, pătrunjelul verde, ulei, oţet şi sare.
Servirea
Salata se serveşte rece, cu decor din felii de ou fiert şi gogoşari roşii.