Salata orientala de vara
Ingrediente
pentru salata orientala de varaCategoria retetei:
Reteta de salata orientala de vara
Cartofii se fierb şi se taie felii rotunde. Ceapa se taie felii subţiri (peştişori). Castraveţii se curăţă de coajă şi se taie felii. Roşiile se taie rondele. Pătrunjelul verde se toacă mărunt. Ouăle se fierb tari şi se taie felii.
Mod de preparare
Cartofii se amestecă cu ardeiul gras, castraveţii, jumătate din cantitatea de roşii, pătrunjelul verde, ceapa, oţet, ulei, piper şi sare.
Servirea
Salata se serveşte rece, cu decor de roşii, măsline şi ou.