Salata de telina cu branza, nuci si salata verde
Reteta de salata de telina cu branza, nuci si salata verde
Ţelina se curăţă şi se taie în cubuleţe, apoi se ames¬tecă bine cu miezul de nucă. Brânza se zdrobeşte bine şi se amestecă cu maioneza şi pasta de roşii. Din muştar, ulei şi vin îndoit cu apă se face un sos, care se amestecă bine cu brânza, până la omogenizarea perfectă.
Salata se spală bine, se elimină partea tare şi se pune într-un castron. Se aşază deasupra nucile amestecate cu ţelina şi se toarnă sosul deasupra.
Retete similare:
Telina umpluta cu carne de pui
Telina umpluta cu carne de pui amestecata cu ceapa inabusita, orez si patrunjel verde, coapta la tava.
Salata de conopida cu telina si nuci
Ssalata de conopida cu telina, morcovi si miez de nuca, preparata cu maioneza, smantana, suc de lamaie si mustar
Telina cu nuci si mere
Telina cu nuci si mere, preparata cu doua galbenusuri de oua, ulei si zeama de lamaie
