Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Peşte şi fructe de mare > Salau

File de salau prajit


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru file de salau prajit
  • file de şalău g 1 100
  • ulei ml 200
  • făină g 100
  • lapte ml 100
  • lămâie g 250
  • sare g 20

Categoria retetei:

Salau

Reteta de file de salau prajit

Fileul de şalău se porţionează şi se sărează. Lămâia se taie în sferturi.

Mod de preparare

Bucăţile de şalău se ţin 5 minute în lapte, se trec prin făină şi se prăjesc în ulei.

Servirea

Preparatul se serveşte cald, cu lămâie.

Retete similare:

File de salau portughez

File de salau portughez preparat cu rosii, vin alb, suc de lamaie, servit cu decor din frunze de salata verde si patrunjel

Salau la tava cu sos de capere

Salau inabusit la tava cu sos de capere si cu cartofi natur, servit cu patrunjel verde tocat deasupra

Salau pane

Salau pane, file de salau trecut prin faina, ou si pesmet, prajit in ulei

File de salau frantuzesc (Orly)

File de salau frantuzesc (ca la Orly) preparat cu sos tomat si oua, prajit in ulei