Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac
ReteteAZ.net
Rețete culinare de la A la Z
Salau
Fileul de şalău se porţionează şi se sărează. Lămâia se taie în sferturi.
Mod de preparare
Bucăţile de şalău se ţin 5 minute în lapte, se trec prin făină şi se prăjesc în ulei.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu lămâie.
File de salau portughez preparat cu rosii, vin alb, suc de lamaie, servit cu decor din frunze de salata verde si patrunjel
Salau inabusit la tava cu sos de capere si cu cartofi natur, servit cu patrunjel verde tocat deasupra
Salau pane, file de salau trecut prin faina, ou si pesmet, prajit in ulei
File de salau frantuzesc (ca la Orly) preparat cu sos tomat si oua, prajit in ulei
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...