Varza cu taitei
Ingrediente
pentru varza cu taiteiReteta de varza cu taitei
Varza se curăţă de cotor şi de frunzele depreciate.
Mod de preparare varza cu taitei
Din făină, ouă, sare şi circa 100 ml de apă se frământă un aluat de tăiţei; se lasă în repaus circa 10 minute. Se întind foi, se lasă să se zvânte, se fac sul şi se taie fâşii subţiri. Se introduc în apă clocotită cu sare şi puţin ulei, se fierb, se trec prin jet de apă rece şi se răcesc 15 minute. Varza se înăbuşă în ulei, se adaugă sare, piper şi tăiţeii fierţi. Se amestecă pentru omogenizare şi se introduce vasul la cuptor circa 15 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald.
Retete similare:
Varza cu orez de post
Varza cu orez de post, preparata cu ceapa, pasta de tomate si bineinteles, varza alba murata :)
Salata de varza murata cu dovleac
Salata de varza murata cu dovleac, preparata cu morcov si cateva frunze de salata sau spanac si sfecla rosie
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată