Rețete culinare > Fel de mâncare > Pâine, panificaţie, patiserie

Vol au vent - 6 retete culinare

Vol au vent

Retete de vol au vent preparat in casa, dar si variatii de retete cu vol au vent cumparat din comert.

Vol-au-vent-urile sunt un fel de buseuri, dar mai mari. Vol-au-vent-ul a fost atribuit unei femei bucatar pe nume Marie-Antoine Carême (1784-1833), care a inlocuit crusta buseului clasic cu un foietaj subtire, de unde si numele sau care sugereaza ca este atat de usor ca poate fi luat de vant.

Fidea in vol-au-vent

Fidea in vol-au-vent

Reteta de vol-au-vent umplut cu un amestec din fidea, sunca, parmezan si smantana

Vol au vent cu ciuperci

Vol au vent cu ciuperci

Vol au vent cu ciuperci preparat cu carne de gaina si sos alb, ficat de gaina, unt si lamaie

Vol au vent cu legume

Vol au vent cu legume

Vol au vent cu cartofi si diverse alte legume precum morcovi, telina radacina si mazare proaspata sau conservata

Vol au vent cu ciuperci si legume

Vol au vent cu ciuperci si legume

Vol au vent cu ciuperci si diverse legume (telina radacina, cartofi, mazare proaspata sau conservata si fasole)

Vol au vent cu pui

Vol au vent cu pui

Reteta de vol au vent cu pui si sos de smantana

Vol au vent de casa cu capac

Vol au vent de casa cu capac

Reteta de vol au vent de casa foarte detaliata, pentru cei care nu vor sa cumpere din comert

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...