Salata de sfecla cu ananas
Ingrediente
pentru salata de sfecla cu ananas- 2 sfecle mijlocii
- 1 compot de ananas (cuburi)
- 2 linguri amidon
- 2 linguri suc proaspat de lamaie
- 1 lingura miere
- putina sare
Categoria retetei:
Reteta de salata de sfecla cu ananas
Se spala bine sfecla si se fierbe in coaja. Se curata de coaja si se taie in feliute subtiri sau cubulete. Separat, se dizolva amidonul intr-o cana de suc din comptul de ananas. Se adauga mierea, sucul de lamaie si putina sare.
Se fierbe pana se ingroasa. Se lasa la racit si se amesteca, intr-un bol, cu feliile de sfecla. La sfarsit, se adauga si bucatile de ananas din compot si se amesteca bine. Se serveste in loc de muratura.
Retete similare:
Salata verde cu sfecla
O reteta extrem de simpla de salata verde cu sfecla si zeama de lamaie
Piure de sfecla rosie si cartofi
Reteta de piure de sfecla rosie si cartofi, servit ca garnitură la şniţel şi la alte minuturi.
Salata de peste cu ananas
Salata de peste cu ananas preparata cu vin alb sec, galbenus de ou, mustar, piper verde si menta
Salata de morcovi cu ananas
Salata de morcovi razuit fin si ananas din compot, preparata cu nuca de cocos si suc de portocala si seminte de floarea soarelui
