Ton cu avocado

Pregăteşti aşa:

Cureţi avocado, îl tai în jumătăţi pe lungime şi îl stropeşti cu zeamă de lămâie ca să oprești oxidarea.

Tai mijlocul avocadoului în cubuleţe, le pui într-un bol, adaugi tonul mărunţit, maioneză, sare, piper şi le amesteci bine.

Umpli jumătăţile de avocado cu amestecul obţinut, le aranjezi pe platou şi le garniseşti cu mărar, ca în poza de mai sus.

Pregătire: 35 de minute

Este o rețetă nu numai gustoasă, dar și dietetică dacă folosești maioneză light.

Pentru că arată foarte bine, o poți prepara la ocazii speciale sau la masa de duminică a familiei tale.

Poftă bună!

Știați că..

• Pentru salată putem păstra în frigider, într-un recipient de sticlă special, un amestec obţinut din: 1 ceaşcă ulei, 1/3 ceaşcă oţet, 1 linguriţă ketchup, 1 linguriţă zahăr, 2-3 căţei de usturoi pisaţi, sare şi piper, atât cât să ne ajungă pentru 7 zile.
• Pentru mâncăruri, cuptorul se aprinde mai devreme şi se menţine focul mare primele 20 de minute, apoi se micşoarează, pentru ca mâncarea să scadă în voie, fără să se ardă.
• Ciupercile amare (gălbiorii) se ţin în apă rece 24 de ore, schimbând apa des, pentru a dispărea gustul amar.