Baţi albuşurile spumă tare, adaugi zahărul şi baţi până se topeşte.
Pui treptat gălbenuşurile, bătute cu uleiul. încorporezi uşor făina cernută cu cacaua.
Torni aluatul într-o formă de tort unsă şi tapetată şi îl dai la cuptor 45 de minute.
îl laşi să se răcească în formă.
Tai blatul pe orizontală.
Ungi prima parte de blat cu gem, pui a doua parte, apeşi uşor şi le aşezi în forma de tort.
Baţi frişca bine şi o amesteci cu ciocolata cu lapte topită şi cu gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj.
Torni jumătate din cremă peste blat, pui bananele, torni restul de cremă şi nivelezi.
Topeşti ciocolata de menaj împreună cu uleiul pe baie de aburi, o torni deasupra tortului şi nivelezi.
Decorezi cu aşchii de ciocolată şi dai tortul la rece câteva ore, înainte de a fi servit.