
Pregăteşti aşa:
încălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Tapetezi tava cu hârtie de copt. Pentru aluat, amesteci într-un castron untul, smântână, făina şi praful de copt, până obţii
un aluat moale. Presari cu făină scândura de aluat şi împărţi aluatul în 10 „mingi”. Din fiecare „minge” întinzi o foaie cu grosime de 1 cm. Cu un pahar decupezi cercuri de aluat şi pui în centrul fiecărui cerc umplutură, apoi îndoi, lipind marginile.
Aşezi burequitas în tavă, le ungi cu un ou bătut şi presari susan pe fiecare. Coci 30 de minute, până se rumenesc.
Bărcuţe cu caşcaval preparate din aluat fraged, coapte în cuptor
Barcute de cartofi cu branza de vaci, preparate cu gris si lapte si aromate cu doua legaturi de marar
Barcute de cartofi dietetice preparate cu carne de vita fara os, paine alba, oua si verdeata
Plăcintă cu umplutură din brânză telemea, brânză de vaci și praz, cu foaie de plăcintă românească
Mini pateuri din foietaj cu umplutură din brânză telemea, brânză proaspătă de vaci, ouă, griş şi făină
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
