Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Lactate > Branza de vaca

Placinta cu branza de vaci cu foi


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10
  • Calorii: 423 kcal/1 portie

Ingrediente

pentru placinta cu branza de vaci cu foi
  • Făină 0,370 kg
  • Unt 0,080 kg
  • Brînză de vaci 0,500 kg
  • Bicarbonat 0,005 kg
  • Lămîie 0,030 kg
  • Lapte 0,200 L
  • Ouă 0,100 kg
  • Ulei 0,075 L
  • Vanilină 1/4 g
  • Zahăr 0,300 kg 

Reteta de placinta cu branza de vaci cu foi

Din făină şi unt se frămîntă o cocă din care se întind două sau mai .multe foi. Separat se amestecă brînza de vaci, bicarbonatul, coaja de lămîie, laptele, ouăle, vanilia şi zahărul. Cu această compoziţie se umplu foile, se rulează în formă de sul şi se pun într-o tavă unsă cu ulei şi se introduce la cuptor, pînă se rumeneşte frumos pe deasupra, se taie în porţii şi se serveşte cu zahăr pudră.

 Valori nutritive

  • Protide 14,60
  • Lipide 12,48
  • Glucide 60,97

Retete similare:

Placinta cu branza de vaci

Placinta cu branza de vaci coapta la cuptor, cu aluat din faina cu smantana si umplutura cu branza de vaci, oua, zahar vanilat si coaja rasa de lamaie

Placinta cu branza de vaci si stafide

Placinta cu branza de vaci si stafide preparata cu faina si smantana, cu umplutura din branza de vaci, gris, oua, stafide si zahar vanilat

Placinta cu branza si spanac

Placinta cu branza de casa si spanac, preparata cu parmezan si smantana si aluat de placinta, aromata cu cimbru

Placinta cu dovlecel

Placinta cu dovlecel, preparata la cuptor, condimentata cu o legatura mare de marar si presarata cu zahar vanilat