Pastele se fierb în apă cu sare şi puţin ulei. Din celelalte ingrediente, în afară de tofu, se pregăteşte un sos. într-o tavă (de preferinţă Jena), se pun pastele şi sosul în straturi alternante, apoi se presară tofu. Se acoperă tava şi se dă la cuptor pentru 25 de minute.