Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Carne de vită

Salata de toamna cu carne de vita


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru salata de toamna cu carne de vita
  • 1 kg muşchi de viţel
  • 1 kg cartofi
  • 3-4 ardei graşi (roşii, galbeni, verzi)
  • 3 cepe mari
  • 3 morcovi
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • 100 ml ulei
  • frunze de pătrunjel
  • 1 lămâie

Categoria retetei:

Carne de vită

Salate

Reteta de salata de toamna cu carne de vita

prepararea salatei de toamnaTai muşchiul în fâşii subţiri şi îl coci pe grătar. 

Pui cărniţa într-un bol şi-l aromatizezi cu condimentele preferate, apoi acoperi bolul etanş măcar 15 minute. Cureţi legumele, le tai mai grosier, le sărezi şi le condimentezi (poţi pune şi usturoi), apoi le amesteci cu uleiul într-un vas.

Aşezi legumele astfel pregătite în tava de la cuptor care se culisează.

Acoperi etanş cu folie de aluminiu. Laşi la foc puternic 30 de minute.

Scoţi şi amesteci bine, apoi pui din nou tava la cuptor fără folie, timp de 15 minute.

Scoţi legumele şi aşa fierbinţi le amesteci cu muşchiul de viţel făcut la grătar.

Storci lămâia şi presari pătrunjel tocat mărunt.

salata de toamna probata
 

Retete similare:

Salata de toamna cu grau fiert

Reteta de salata preparata cu grau fiert, castraveti, ceapa, rosii si ardei gras

Salata de legume cu carne de vitel

Reteta de salata din diverse legume (ardei grasi, rosii si ceapa) cu carne de vitel si verdeata

Ghiveci cu carne de vita si legume

Ghiveci cu carne de vita si diverse legume - cartofi noi, ceapa, fasole verde, morcovi, mazare noua, conopida, dovlecei si telina