Chiftelute de porc pane
Ingrediente
pentru chiftelute de porc paneReteta de chiftelute de porc pane
Fierbi cartoful în coajă şi când e gata, îl cureţi şi-l pasezi. Cureţi apoi usturoiul şi ceapa, pisezi usturoiul şi tai ceapa fin, apoi le amesteci cu carnea tocată, 3 ouă, cartoful pasat, pâinea înmuiată şi presată bine şi o parte din mărarul tocat. Potriveşti de sare şi piper
şi laşi compoziţia deoparte până pregăteşti aluatul de pane. Baţi ouăle rămase cu făina şi o cană de apă, pui mărarul rămas, sare şi piper după gust şi amesteci ca să obţii un aluat puţin mai gros decât cel de clătite. Formezi apoi chifteluţe foarte plate pe care le treci prin aluat şi le prăjeşti în ulei încins.
Nota:
Formezi chiftelutele cat mai plata pentru ca altfel raman crude la mijloc cand le prajesti.
Retete similare:
Chiftelute cu sos de rosii
Reteta de chiftelute din carne tocata, ceapa si patrunjel verde servite cu sos de rosii
Chiftelute cu marar
Chiftelute cu marar, cartofi carne de vita si porc, servite cu sos brun si preparate la cuptor
Chiftelute cu sos de vin
Chiftelute cu sos de vin preparate din carne de vita si porc, cu cartofi, ceapa si lamaie.
Chiftelute de pasare cu sos de smantana
Reteta de chiftelute din carne tocata de pasare cu sos de smantana cu faina, lapte si unt
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată