Cartofi cu frunze de patrunjel si telina
Ingrediente
pentru cartofi cu frunze de patrunjel si telina • 16 cartofi mari
• 4-5 căţei de usturoi
• 6 linguri ulei
•1/2 cană apă
• 1 linguriţă vegeta
• 3 linguri frunze de pătrunjel
• 3 linguri frunze de telina
Reteta de cartofi cu frunze de patrunjel si telina
Se taie cartofii ca pentru cartofi pai şi se pun în tavă. Se mixează apa, uleiul, usturoiul şi vegeta. Amestecul acesta se toarnă peste cartofi, apoi se presară şi frunzele de pătrunjel şi ţelină. Se acoperă tava şi se pune în cuptorul încins. Se lasă tava acoperită până se înmoaie cartofii, apoi se descoperă şi se mai lasă tava la cuptor până ce cartofii se rumenesc.
Retete similare:
Perisoare de cartofi cu sos de rosii
Perisoare din cartofi, faina si verdeata, servite cu sos de rosii si cascaval ras deasupra
Barcute de cartofi cu branza de vaci
Barcute de cartofi cu branza de vaci, preparate cu gris si lapte si aromate cu doua legaturi de marar
Pateuri de cartofi cu branza de vaca
Pateuri de cartofi umplute cu branza de vaca, preparate cu albus de ou, lapte si unt
