Cartofi cu miere si dulceata de trandafiri
Ingrediente
pentru cartofi cu miere si dulceata de trandafiri- 1,300 kg cartofi
- 1 1/2 linguriţă dulceaţă de trandafiri
- 1 ceaşcă zahăr
- 1 1/2 lingură miere
- 450 g untură
Reteta de cartofi cu miere si dulceata de trandafiri
Pregăteşti aşa:
Speli cartofii, îi cureţi şi îi tai după preferinţă. Prăjeşti cartofii în untură. Apoi îi scoţi, îi scurgi de grăsime şi îi transferi într-o oală mai mare. Adaugi 2/5 dintr-o ceaşcă cu zahăr. Acoperi oala cu o coală albă de hârtie. Aşezi oala la abur, acoperită şi o laşi circa 30 de minute. într-un vas mai mic pui 7 linguri de apă fierbinte şi restul de zahăr, amestecând continuu, apoi adaugi mierea şi dulceaţa de trandafiri, lei coala de hârtie de pe oală şi strecori cu grijă siropul. Aşezi cartofii pe un platou. Fierbi siropul la foc moderat, până se leagă, apoi îl torni peste cartofi. Poţi să foloseşti dulceaţă de trandafiri şi pentru decor.
Retete similare:
Sufleu de cartofi cu spanac
Sufleu de cartofi cu spanac congelat, ceapă şi usturoi, condimentat cu nucşoară şi măghiran
Pogaci cu cartofi
Pogaci cu cartofi, unse cu ou la suprafaţă şi coapte la cuptor
Cartofi noi cu smantana si marar
Reteta de cartofi noi cu sos de smantana preparat din lapte, faina si unt, serviti cu marar tocat deasupra
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată