Ciorba de cartofi cu iaurt
Ingrediente
pentru ciorba de cartofi cu iaurt- 60g morcovi
- 30g patrunjel
- 200g cartofi
- 300ml apa
- 10ml ulei
- 50g iaurt
- 20g ceapa
- 1g sare
- verdeata taiata
Reteta de ciorba de cartofi cu iaurt
Se pun la fiert apa cu sare şi untdelemn. Cand clocotesc, se adaugă pătrunjelul şi morcovii raşi.
Cand sunt fierţi pe jumătate, se adaugă ceapa tăiată mărunt şi cartofii tăiaţi cubuleţe. Se lasă să mai fiarbă. Se serveşte cu iaurt si verdeaţă tocată mărunt.
Retete similare:
Ciorba de cartofi cu varza si morcovi
Ciorba de cartofi cu varza si morcovi, preparata cu radacina de patrunjel, ceapa si pasta de ardei
Ciorba de cartofi cu telina
Reteta de ciorba de cartofi cu telina, morcovi, ceapa si porumb dulce din conserva
Supa de cartofi cu legume
Reteta de supa de cartofi cu legume - varza dulce, telina, morcovi si pastarnac, condimentata cu boia de ardei si chimen
