Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Cartofi

Ciorba de cartofi cu telina


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru ciorba de cartofi cu telina
  • 6 cartofi mari, tăiaţi cuburi
  • 2 cepe mari, tăiate mărunt
  • 1/4 ţelină răzuită
  • 2 morcovi răzuiţi
  • 7- 8 cani de apă
  • 1 conservă mică cu porumb fiert
  • 1 lingură vegeta
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri făină
  • 1 cană lapte de soia (opţional)
  • 1 linguriţă busuioc
  • 1 linguriţă mărar
  • sare după gust

Reteta de ciorba de cartofi cu telina

Se călesc în puţină apă şi cele 2 linguri de ulei ceapa, ţelina şi morcovii. Se adaugă cele 7-8 căni de apă şi cartofii şi se fierb aproximativ 25 de minute. Se adaugă restul ingredientelor, cu excepţia făinii, şi se lasă să fiarbă. Separat, se dizolvă făina în puţină apă, se adaugă la ciorbă şi se lasă să mai dea câteva clocote împreună.

Retete similare:

Ciorba de cartofi cu iaurt

Ciorba de cartofi cu iaurt, preparata cu morcovi, ceapa si patrunjel

Ciorba de cartofi cu varza si morcovi

Ciorba de cartofi cu varza si morcovi, preparata cu radacina de patrunjel, ceapa si pasta de ardei

Supa de cartofi cu legume

Reteta de supa de cartofi cu legume - varza dulce, telina, morcovi si pastarnac, condimentata cu boia de ardei si chimen

Supa de cartofi cu carne de vaca

Supa de cartofi cu carne de vaca, preparata cu ceapa, usturoi si supa de oase, condimentata cu boia de ardei, chimen si maghiran