Ciuperci la gratar de post
Ingrediente
pentru ciuperci la gratar de post- Ciuperci 2,000 kg
- Piper 0,010 kg
- Verdeaţă 0,100 kg
- Ulei 0,150 kg
- Sare 0,030 kg
Categoria retetei:
Reteta de ciuperci la gratar de post
Ciupercile se aleg toate deopotrivă ca mărime, se spală, se curăţă, li se scot tulpinile (picioarele) care se toacă foarte mărunt şi se amestecă cu piperul pisat, sarea şi verdeaţa tocată foarte mărunt.
In ciuperci (pălării) se pune această tocătură, în golurile rămase de la scoaterea tulpinelor adaugă puţin ulei la fiecare bucată şi se pune la fript pe grătar.
Se recomandă a se servi fierbinte stropite cu unt.
Retete similare:
Ciuperci a la grec
Reteta de ciuperci a la grec calite in ulei cu praz si servite cu verdeata tocata si felii de lamaie
Omleta cu ciuperci
Reteta de omleta cu ciuperci prajita in untura
Pui cu ciuperci la cuptor
Pui cu ciuperci la cuptor, preparat cu cartofi si condimentat cu cimbru, busuioc si patrunjel
Ravioli cu ciuperci
Ravioli cu ciuperci, sos tomat si ceapa, preparate din aluat cu ou si presarate cu cascaval ras
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată