Omleta vegetariana din tofu
Ingrediente
pentru omleta vegetariana din tofu- 2 cepe mari taiate marunt
- 2 cani tofu
- 1/2 cana apa
- 2 linguri ulei
- 5-6 catei de usturoi pisat
- 1/2 lingurita vegeta
- 1/2 lingurita boia dulce sau pudra de curcuma
Categoria retetei:
Reteta de omleta vegetariana din tofu
Se caleste ceapa cu uleiul si apa.
Se adauga celelalte ingrediente, tofu se zdrobeste in tigaie si se mai lasa totul pe foc 5-10 minute, amestecand ocazional, pana cand apa scade si omleta ramane uscata de consistenta asemnatoarea omletei din ou (tip scrob, omleta maruntita).