Fasole milaneza
Ingrediente
pentru fasole milanezaCategoria retetei:
Reteta de fasole milaneza
Se pune fasolea la inmuiat peste noapte. Se pune la fiert cu putina sare si foaia de dafin. Dupa ce da cateva clocote, se arunca apa si se pune la fiert din nou in alta apa.
Separat, se calesc in putina apa si cele doua linguri de ulei: ceapa, ardeii si usturoiul. Se adauga rosiile, fasolea fiarta (lasata cu putin lichid in care a fiert), busuiocul, oregano, condiment vegeta si se fierb impreuna pentru 10 minute.
Se potriveste de sare si se serveste cu spaghete sau alte paste fainoase integrale, dupa preferinta.
Retete similare:
Fasole boabe cu carne de porc
Fasole boabe cu carne de porc preparat cu ceapa, morcovi, pasta de tomate si condimentat cu cimbru si usturoi, servit cu patrunjel verde deasupra
Supa crema de fasole boabe
Supa crema de fasole boabe preparata cu lapte, morcov si servita cu crutoane deasupra
Fasole cu ciolan la cuptor
Fasole boabe cu ciolan de porc preparata la cuptor, cu ceapa, ulei si pasta de tomate
