Gasca - 6 retete culinare

Retete culinare cu gasca pentru o masa deosebita, apreciata si de cei mai pretentiosi meseni

Gasca cu varza la cuptor

Reteta de gasca cu varza la cuptor, preparata cu ceapa, rosii si bulion pasta, condimentata cu boia de ardei si piper

Reteta de gat de gasca umplut cu amestec din ceapa calita, carne de porc tocata si oua

Reteta de snitel din piept de gasca prajit in ulei dupa ce a fost trecut prin faina, oua batute si pesmet

Reteta de gasca la cuptor cu fasole alba si smantana, preparata cu ceapa, morcovi si telina

Reteta de gasca prajita in untura cu castraveti murati si sos din faina, ceapa, bulion, apa si boia de ardei

Ficat de gâscă în aspic, preparat cu vin alb, morcov, ceapă şi păstârnac