Morcovi fierti a la Napoli
Ingrediente
pentru morcovi fierti a la napoli- 10 morcovi de mărime medie
- 1 cană apă clocotită
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 linguriţă miere
- 1 linguriţă oregano
- 1 linguriţă sare
Categoria retetei:
Reteta de morcovi fierti a la napoli
Se curăţă morcovii şi se taie felii. Se pun la fiert în apă clocotită, adăugându-se şi sarea. Se fierb acoperit timp de 10 minute, după care se storc şi se păstrează lichidul
Se adaugă restul ingredientelor în acest lichid, se amestecă bine, apoi se adaugă şi morcovii şi se lasă la marinat peste noapte. Se poate servi cald sau rece, la masa de prânz, ca garnitură la felul II
Retete similare:
Pui cu morcov
Pui cu morcov inabusit in unt cu apa si lapte, peste care se adauga la sfarsit smantana
Sufleu cu branza si morcovi
Reteta de sufleu cu branza, iaurt si morcovi - excelent pentru copii si nu numai
Ciorba de mazare, telina si morcov
O ciorba de mazare extrem de simplu de realizat
