Cartofi cu busuioc si cimbru
Ingrediente
pentru cartofi cu busuioc si cimbru- 8 cartofi taiati longitudinal in bucati mai mari
- 1 ceapa mare taiata feliute
- 3 1/2 cani fasole verde, taiata marunt
- 3 cani bulion
- 5-6 catei de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita busuioc
- 1/4 lingurita cimbru
- 1/4 lingurita oregano
- sare
Reteta de cartofi cu busuioc si cimbru
Se pun intr-un castron si se amesteca fasolea si cartofii. Separat, intr-un bol se pun si se amesteca bulionul, usturoiul si condimentele.
Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei faloea si cartofii, peste care se toarna bulionul condimentat. Se acopera tava si se lasa la cuptor timp de 1 ora, amestecandu-se din cand in cand
Retete similare:
Crap cu cartofi la cuptor
Crap cu cartofi la cuptor, preparat cu vin alb, ardei gras si rosii proaspete condimentat cu patrunjel verde, marar verde si cimbru
Cotlet de porc cu cartofi la cuptor
Cotlet de porc cu cartofi la cuptor, preparat cu oua, smantana, cascaval si pesmet, servit cu cartofi gratinati si jiu
