Vinete pane cu usturoi
Ingrediente
pentru vinete pane cu usturoi- 1 kg de vinete
- 5 catei de usturoi
- 1 cana malai
- 3 linguri ulei
- 1/2 cana apa
- 3 linguri faina alba
- 1 lingurita vegeta
- sare dupa gust
Reteta de vinete pane cu usturoi
Se coc vinetele pe jumatate la un ochi de aragaz dupa care se cojesc si se taie felii. Se face un sos din 5 catei usturoi, 3 linguri ulei, putina apa, vegeta si se mixeaza bine.
Se dau feliile de vinete prin faina alba, apoi prin sosul de usturoi, iar la urma prin faina de malai.
Se asaza pe o tava unsa cu ulei si de dau la cuptor la foc mediu timp de 15 minute.
Retete similare:
Vinete pane cu pesmet
Vinete pane cu pesmet si oua, preparate prin prajire pe ambele parti
Vinete bulgaresti
Vinete bulgaresti preparate cu rosii proaspete, usturoi, ceapa, paine alba si sos tomat
Vinete cu carne de vita
Reteta de vinete cu carne de vita, preparate cu pasta de tomate si rosii cu usturoi si patrunjel verde
