Legume asortate
Ingrediente
pentru legume asortateReteta de legume asortate
Se curăţă cartofii se desface conopida în bucheţele, se curăţă ţelina, guliile, morcovul şi se fierb toate în apă cu sare. Mazărea se fierbe în puţină apă separat. După ce au fiert toate legumele, se scurg, se taie în rondele, se aranjează pe un platou rotund în formă de coroană, se presară cu sare şi în mijloc se pune mazărea. Se toarnă peste tot unt fierbinte şi apoi se servesc.
Retete similare:
Legume asortate gratinate
Legume asortate (cartofi, morcovi, mazare si fasole verde proaspata sau conservata), gratinate cu cascaval
Ciorba asortata de legume
Ciorba asortata de legume, preparata cu cartofi, un dovlecel, fasole verde, morcovi si conopida
Cartofi cu fasole verde si morcovi
Reteta de legume asortate (cartofi cu fasole verde si morcovi) preparate prin fierbe si servite cu unt topit si verdeata tocata.
