Se curăţă cartofii se desface conopida în bucheţele, se curăţă ţelina, guliile, morcovul şi se fierb toate în apă cu sare. Mazărea se fierbe în puţină apă separat. După ce au fiert toate legumele, se scurg, se taie în rondele, se aranjează pe un platou rotund în formă de coroană, se presară cu sare şi în mijloc se pune mazărea. Se toarnă peste tot unt fierbinte şi apoi se servesc.