Supa de legume cu ciuperci de post
Reteta de supa de legume cu ciuperci de post
Tai morcovul fâşii subţiri, pătrunjelul îl toci mărunt, iar cartofii îi pui la fiert într-o oală cu apă şi puţină sare.
Adaugi câteva buchete (5-6) de conopidă, mazărea, fasolea tăiată bucăţi şi roşiile decojite. între timp, cureţi ciupercile, le tai felii şi le înăbuşi cu ulei. Când toate legumele sunt aproape fierte, adaugi ciupercile şi le laşi să mai dea în câteva clocote. în zilele de post, consumi supa simplă, fără să o dregi.
în zilele de dulce, dregi supa cu un gălbenuş şi cu 2 linguri de smântână bătute bine şi turnate peste supa gata fiartă. Este o supă bună oricum.
Retete similare:
Supa de legume cu ciuperci
O supa delicioasa cu ciuperci uscate.
Supa de legume cu fulgi de porumb
Supa de legume (morcovi, telina, ceapa, fasole verde si mazare conservata) cu fulgi de porumb si lapte
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată