Lintea lui Esau
Reteta de lintea lui esau
Se pune lintea la înmuiat în apă, pentru două ore. Se căleşte ceapa în puţină apă cu cele cinci linguri de ulei. Se adaugă usturoiul, boiaua şi pasta de ardei şi se mai dă un clocot. Se fierbe orezul în trei căni de apă cu puţină sare. Separat, se fierbe lintea în trei căni de apă, cu o linguriţă de vegeta.
Se amestecă lintea cu amestecul din ceapă, usturoi şi ardei, apoi se adaugă şi orezul. Se lasă să fiarbă puţin împreună, iar la sfârşit se adaugă pătrunjelul verde.
Retete similare:
Spaghete cu sos de linte
Spaghete cu sos de linte rosie, preparate cu ardei rosii si ceapa, aromate cu busuioc verde si oregano
Cosulete umplute cu pasta de linte
Cosulete umplute cu pasta de linte, o reteta de post preparata cu linte, morcovi, ceapa si condimentata cu tarhon, chimen, coriandru si boia de ardei dulce
Supa turceasca de linte cu spanac
O supa de linte turceasca ce o sa le placa si celor care credeau ca detesta lintea
