Se pune la foc un vas cu apă şi sare. Cînd apa dă în fiert se introduc macaroanele, rupte în două, şi se lasă să fiarbă 30 de minute. După aceea se strecoară de apa în care au fiert, se spală în apă rece şi se lasă pe marginea maşinii, în apă, ca să se umfle. Apoi se strecoară din nou şi se opăresc în unt fierbinte.
La servire se presară cu nuci rîşnite amestecate cu zahăr şi vanilie.
Valori nutritive per portie de 320g