Malai cu lapte
Reteta de malai cu lapte
Făina de mălai se cerne. Laptele se pune ia fiert într-un vas. Cînd acesta dă în fiert, se pune mălaiul puţin cîte puţin, amestecîndu-se pentru a nu se face cocoloaşe.
După ce a fiert circa 20 de minute se dă jos de pe maşină şi se lasă a se răci. I se adaugă zahărul, ouăle sparte, vanilia, uleiul si drojdia de bere, dizolvată în apa.
Această compoziţie se amestecă bine şi se toarnă într-o tavă unsă.
Tava se introduce la cuptor circa 30--40 de minute, pînă ce se rumeneşte pe deasupra. După ce s-a rumenit se scoate din cuptor, se presară cu zahăr pudră pe deasupra şi se taie în porţii pătrate.
De preferat se consumă cald.
Valori nutritive per portie de 120 g
- Protide 6,81
- Lipide 9,12
- Glucide 55,95
Retete similare:
Omleta cu malai
Omleta cu malai preparata cu cascaval afumat si ceapa verde
Prajitura cu malai si faina de ovaz
Reteta de prajitura cu malai, faina de ovaz, stafide si nuca de cocos, aromata cu vanilie
Desert cu malai si dovleac
Reteta de desert de post cu malai si dovleac, preparat cu faina de grau, lapte de soia, coaja de lamaie si zahar brun
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată